My Secret Recipe : Carrot Cake / Pudding

My Secret Recipe of Carrot Cake / Pudding

Untuk minum petang memang sesuai sangat. Harap tuan2

dan puan2 cuba... Boleh juga simpan dalam peti ais especially

pudding..hmmmm memang sedap. Orang kata, kita jangan

kedekut resepi. Nanti rezeki kita sempit. So, saya sarankan...

kalau ada benda menarik, share je ngan orang lain.

Bukan rugi apa pun...

Saya harap tuan2 / puan2 cuba la resepi ni.

Blend sebati semua ni (guna blender je):

4 biji telur
1 cawan gula
1 1/2 minyak masak/melted butter
1 sudu teh soda bikabonat
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu garam
1 penutup esen vanilla
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis

Dah blend sebati,tuang dalam satu bekas.

Masukkan :

2 atau 3 carrot yang telah diparut
Buah campur 1 cawan
2 biji epal hijau yg dipotong kiub (tak nak kulit)

Kacau semua biar sebati dan tuang dalam bekas. Hempap bekas 2 atau 3 kali untuk membuang udara yang terperangkap dalam adunan. Bakar pada 140 Celcius, api atas bawah.

Kalau nak rasa macam puding (gambar) sikit, kukus je selama 1 jam 45 minit. Ingat !! Jangan lupa cover dulang dengan aluminium foil supaya air tak masuk. Bila dah masak, cepat2 tanggalkan aluminium foil tadi. Sejukkan.


Saya dah cuba satu benda baru minggu lepas
di mana kita parutkan dan masukkan sedikit kulit oren (sebiji oren)...kulit yang paling luar yang warna oren ja.

Saya ada hadiahkan sebiji puding pada kawan saya, dia terus jatuh hati dan minta resepi...dia kata It is out of this world !!!

Selamat Mencuba ok !!!!

Sok Sek Sok Sek : Saya punya sumpahan...kalau dapat resepi ni dan tak try dalam masa dua minggu, jangan harap la kek tuan2/puan2 nak jadi elok. Soriii..... Kalau tak larat nak buat, tempah pun boleh 0196839902